农贸市场——农特产品购销旺 西湖边这家农贸市场跨界焕新

农贸市场——农特产品购销旺 西湖边这家农贸市场跨界焕新， 

农贸市场——农特产品购销旺

本文转自：新疆日报

9月19日，村民在昌吉市大西渠镇玉堂村葡萄种植园采摘葡萄。昌吉市2.9万亩鲜食葡萄迎来丰收季，平均亩产1.5吨左右。除销往浙江、广东等地外，还远销越南、泰国等东南亚国家。 □何龙摄

□石榴云/新疆日报记者 张婷

刚到货的蔬菜新鲜量足、水果品种丰富、鱼鲜虾肥螃蟹美……我区各地农贸市场、批发市场车水马龙、购销两旺。

丰收在哪里？在琳琅满目的农产品里。

“吐鲁番的葡萄哈密的瓜，叶城的石榴人人夸，库尔勒的香梨甲天下，伊犁的苹果顶呱呱……一年四季有瓜果，来到新疆不想家”，正如这段脍炙人口的顺口溜所描述的那样，眼下的新疆瓜果飘香，甜蜜诱人。

走进乌鲁木齐市的新疆九鼎农产品批发市场，百果争艳、香气诱人。

水果摊位前，工人们忙着搬运刚到货的水果。摊主们有的为顾客挑选果品，有的将水果搬上送货的电动三轮车……

除了苹果、香梨、哈密瓜、葡萄等传统水果，新梅、恐龙蛋、无花果等“新宠”也纷纷涌入市场，新疆地产水果品种越来越丰富。

“中秋节、国庆节哪能少得了水果。”正在挑选水果礼盒的市民李女士说，如今水果品种更多，品质也更高。

根据九鼎农产品批发市场统计，该市场交易的水果品种有250余种，每日交易量超3800吨。其中，软籽石榴、新梅、哈密瓜等精品水果备受消费者青睐。

丰收在哪里？在备受称赞的土特产里。

从葡萄干到无花果干、从石榴汁到杏皮茶、从果丹皮到沙棘糖果……农贸市场的摊位前、商贸集市的货架上，富有乡土气息的土特产琳琅满目。

新疆得天独厚的自然资源优势，孕育了众多富有地方特色的土特产。这些看似寻常的土特产逐渐成为走向全国的明星产品。

9月16日上午，位于阿勒泰市的“日照金山服务站”切尔克齐乡优质特产直营点里，摆放着彩糯玉米、“我的阿乐泰”老窖、手工酸奶等特色产品，进店购买的顾客络绎不绝。“这些产品味道很正宗，新疆的产品品质就是好！我买了很多，带回去让大家都尝尝！”来自广东的游客王辉赞不绝口。

为拓宽特色农产品销售渠道，阿勒泰市统筹社会资源，搭建土特产销售窗口，打造“日照金山服务站”，让农特产品、土特产出村进城，让惠民利民服务进站。

今年3月以来，阿勒泰市各乡（镇）“日照金山服务站”上架销售奶制品、肉制品、手工艺品等7大类100余种农副产品，累计完成农副产品销售额1578.37万元，带动4600多户农牧民增收632.86万元。

乡村特色产业全链条、新业态发展，描绘出融合发展的好“丰”景。

丰收在哪里？在鱼鲜蟹肥的水产销售区里。

9月16日，在阿勒泰市四季青农贸市场水产品销售区，几个大池子里装满鲜活的螃蟹，摊位前围满问价购买的顾客。

“8月17日起，阿勒泰地产螃蟹陆续上市，因为是雪水养殖，蟹肉丰满、爽滑鲜甜，一只螃蟹的重量在200克以上，销售情况很不错，现在我们每天都在往疆内外发货。”商户谢宣琼说。

除了雪水养殖螃蟹，还有沙漠螃蟹！这两天，和田县英艾日克乡托勒干吉村沙漠地区养殖的螃蟹迎来丰收，一只只大螃蟹被快速送到当地水产市场进行销售。

和田县地处塔克拉玛干沙漠边缘，养殖螃蟹的主要水源来自玉龙喀什河，在丰水期将河水引入养殖塘，通过科学的养殖技术给螃蟹提供适宜的生存环境。

当地还尝试拓宽水产养殖范围，开展小龙虾、罗氏沼虾、南美白对虾、鲈鱼等具有更高经济价值的水产品养殖，打造水产品养殖品牌。

近年来，螃蟹、南美白对虾、金鳟等纷纷在天山南北安家落户。去年，新疆水产品产量达18.39万吨，稳居西北五省区第一。

发布于：北京


西湖边这家农贸市场跨界焕新

本文转自：每日商报

兼具烟火气与艺术性 抓住年轻人的心

西湖边这家农贸市场跨界焕新

商报讯（通讯员 郑凯怡 记者 严佳炜 实习记者 丛丽）上午十点，刚刚忙一段落的王安凤从水产摊位快步走到了柠檬工坊。短短十几米路，她的身份从卖菜的老行家，变成了卖饮品的新手。面对这样的跨界，王安凤直言：有挑战、有期待！

跨界背后，是北山街道松木场农贸市场改造带来的契机。经过75天的提升改造，这个距离西湖一千米的农贸市场焕新亮相。走入其中，不仅能感受到美术馆同款艺术气息，更能感受到许多像王安凤这样商户对红火日子充满期待的活力感。

农贸市场：兼具烟火气与艺术性

小而美，是改造后的松木场农贸市场留下的初印象。

990平方米的经营面积，53户商户，和其他农贸市场相比，虽面积较小，却功能齐全，蔬菜、肉类、水产、粮油、干果……都能一站买齐。

市场里，灯光通透，散发着温暖感。低头看去，地面干燥光亮，松木场农贸市场经理韩晓铭表示，其中的选材都有讲究，水磨石及仿石墙地砖等材料，兼具了经济性和美感。而抬头处更是有惊喜，大小不一的油纸伞，透出江南的气息。

“我们这个市场离西湖很近，所以在设计时就想把西湖元素融入进来，油纸伞便是取自断桥许仙和白娘子的故事。此外，墙面还点缀了传统农具、鱼蒌等老物件，为空间增添江南水乡的渔耕雅韵。”韩晓铭介绍。

值得一提的是，文化元素和艺术感也是市场里的一大亮点，通过将绘画、书法、文学等文化元素融入内外部空间，用艺术营造留住烟火气、增添人情味。

“我们希望通过这种颠覆式的改造，吸引更多年轻人，让人逛个菜市场就跟逛街一样。”韩晓铭表示。

顾客：老少皆宜，购物体验更丰富

家住附近的余女士几乎每天都会来市场逛逛，她感叹，原来买了菜就匆匆走了，现在总要东看看西逛逛舍不得马上离开。“改造以后，环境干净了，异味也不明显了，而且还融入了丰富的文化元素，整个购物体验都不一样了。”

余女士告诉记者，不仅如此，业态类型也更多元了，买个菜还能把早饭也买回去，偶尔也跟“小年轻”一样买杯奶茶。“市场门口新入驻的包子铺就很不错，味道好、性价比高，上午来买是要排队的，尤其是早晨时段。”

“95后”小郑早早地约了小伙伴一起来打卡。“我平时多是在线上平台买菜，这次也是听了朋友推荐，说这家农贸市场又好看又好买，接下来还会入驻很火的‘龙坞里’，在家门口就可以打卡。走了一圈的确很有意思，年轻人也能找到不少乐子，以后会常来的。”

商户：新变化新期待

今年60岁的王安凤在松木场农贸市场经营了近30年，从蔬菜到摊位到水产摊位，她的生意一直不错。市场改造升级后，王安凤不仅继续在市场里面做水产生意，还盘下另外一个摊位开起了饮品店“柠檬工坊”。

“提升改造后市场焕然一新，潮范儿十足，对年轻人特别有吸引力。希望我的奶茶店也能借此东风，有好生意。”她笑言。

原本开五金店的汪永红也趁着这次改造来了“大转型”，做起了安庆牛肉煎包。

“我是安徽安庆人，做牛肉煎包可是我最拿手的，每天3点起来现包现做，豆浆也是用黄豆自己打的。”汪永红强调，自家煎包不用油，但是底部依然很酥脆，生意好的时候一个上午就能卖出20多锅。

好环境也引来了新商户。“入驻这里，就是看中了这里的环境，而且市场管理方也很给力，反馈区域光线不足以后，马上表示会来加装照明设备，希望接下来生意也能红红火火。”新入驻的商户熊勇表达了自己的期待。

发布于：北京